Pages

Search This Blog

Sunday, May 23, 2010

اسباب السمنة وطرق علاجها

مقال يتناول التغذية السليمة وممارسة الرياضة كحل لعلاج السمنة المرضية

مقدمة
تعد السمنة اشهر امراض العصر حيث تقدر منظمة الصحة العالمية عدد الأفراد الذين يعانون من البدانة فى العالم
بحوالى بليون شخص منهم حوالى 300 الف يعانون من السمنة المرضية
اصبحت زيادة الوزن وباء العصر الحديث نتيجة لتحسن الظروف الأقتصادية وازدهار صناعة المنتجات الغذائية, هذا الى جانب اهمال دور الرياضة والأنشطة الصحية.
فى هذا المقال نتعرض لكل ما يتعلق بالبدانة ومخاطرها, ونعرض الحلول المقترحة لعلاج هذا الوباء الذى يعتبر
المسئول الرئيسى عن 30 من اكبر المخاطر الصحية التى تهدد الأنسان واشهرها امراض الضغط وتصلب الشرايين
ومرض السكرى

المحتويات




نظرية البدانة

فى القديم كانت تعتبر زيادة الوزن وسيلة لحماية الانسان من التقلبات المستمرة فى الحياة والتى كانت لا تضمن لة حتمية الحصول على الغذاء فى كافة الأوقات, فكانت الدهون تخزن فى جسم الانسان كمصدر للطاقة يستطيع الأستفادة منة فى فترات المجاعة.
حيث ان الدهون تعتبر من اكثر صور الطاقة تركيزا, لأن الجرام الواحد من الدهون يحتوى على 9.3 سعر حرارى وهو ضعف مايحصل علية الأنسان من جرام واحد من النشويات او البروتين.
لكن هذة الميزة اصبحت فى العصر الحاضر مشكلة صحية كبيرة, لأن الظروف اختلفت, واصبح الغذاء مؤمنا للأنسان بشكل يومى, اصبح الأنسان يخزن الطاقة بنسبة اعلى مما يستهلك فى صورة دهون.

مخاطر البدانة

كما اسلفنا فان السمنة مرتبطة باكثر من 30 مشكلة صحية خطيرة تهدد حياة الشخص.


من اشهر المخاطر الصحية المتعلقة بالبدانة : صعوبة التنفس, الام المفاصل والغضاريف, العقم, امراض الضغط والقلب والشرايين, مرض السكرى, انواع من الأمراض السرطانية وخاصة تلك المتعلقة بافراز الهرمونات مثل سرطان القولون والبروستاتا, سرطان الثدى, سرطان الرحم....الخ.
الدليل على ماقيل ان حوالى 90% من مرضى السكرى يعانون من زيادة بالوزن, وان 85% تم تشخيصهم بالسمنة المرضية.


هل انا بدين/ة

لكى تعرف ما اذا كنت بدينا ام لا, يجب عليك اولا حسبة ما يسمى بمعامل كتلة الجسم BMI  . وهو عبارة عن حاصل قسمة الوزن (بالكيلوجرام) على مربع الطول ( بالمتر).
اذا كان الرقم الناتج
من 20 الى 25 اذن انت تعتبر فى الوزن الصحى.
من 26 الى 29 انت تعانى من زيادة بالوزن.
من 30 الى 40 انت تعانى من البدانة. وهذا مؤشر غير صحى
اكثر من 40 فانت تعانى من السمنة المفرطة او السمنة المرضية


 جدول لتقدير معامل كتلة الجسم


ما الحل

اذا كان معامل كتلة الجسم من 25 وما فوق.. اذن انت تقود حياة صحية غير سليمة, ويجب عليك تعديل نظامك
الغذائى, كما يجب عليك ممارسة اى نشاط رياضى حتى لو كان بسيط كالمشى او الهرولة.
- هل لابد من الرياضة؟ ام اكتفى بتعديل النظام الغذائى؟؟؟
لكى نجيب عن هذا السؤال لابد ان نتعرض للأحصائيات.
فكثيرا ما نسمع عن الأنظمة الغذائية والريجيم  crash diets التى تعد بخسارة الوزن بمعدل سريع قد يصل الى 4
كجم فى الأسبوع... هذه الأنظمة, واى انظمة تعتمد على التقليل المبالغ للطعام غالبا ما تنتهى بالفشل بل وزيادة
الوزن, وصعوبة فقدانة.. نسبة الفشل هنا تصل الى 95% لماذا؟
فى بداية الرجيم يتعرض الجسم لصدمة نتيجة تغيير النظام الغذائى السريع, فيفقد الجسم نسبة من الدهون وكثير
من الماء المحتبس بالجسم, بعد ذلك يتعرف الجسم على هذا التغيير بالمجاعة.. فيبدأ بحماية نفسة من خسارة
الدهون, عن طريق تقليل خسارة الوزن.. خطوة بخطوة تزداد خسارة الوزن صعوبة, حتى تصبح مستحيلة.
هنا يكف الشخص عادة عن استكمال الرجيم, ويبدأ فى استرجاع عاداته الغذائية القديمة, نتيجة لشعوره بالأحباط
واليأس.. فيبدأ الجسم فى تخزين الدهون بطريقة مبالغ فيها, تحسبا لأى ( مجاعة) اخرى قادمة. لأن الجسم لا يستطيع
ان يفرق بين الرجيم والمجاعة, لهذا يجب الا يكون الرجيم قاسيا.
لهذا اكدت منظمة الصحة على ان تقليل الغذاء بنسبة بسيطة مع ممارسة نشاط رياضى هى الحل المثالى لخسارة
الوزن, مهما كان وزن الشخص او نوعة او سنة.. هنا نسبة النجاح تصل الى 80%.
لذلك-عزيزى القارئ- اذا كنت تريد ان تفقد الوزن يجب ان تتحلى بالصبر. ففقدان الوزن ليست بالعملية الشاقة,
ولا المرهقة, ولكنها تتطلب بعض الوقت.
اكثر الأشخاص نجاحا فى خسارة الوزن هم الذين اتبعوا نظام غذائى سليم مع ممارسة الرياضة, حتى ان اشهر البرامج
التليفزيونية  - الخاسر الأكبر - يعتمد هذا الأسلوب لفقدان الوزن.
فى خسارة الوزن لا توجد حلول سريعة او سحرية. لكن بالألتزام تتحقق احسن النتائج.



كيف تعالج السمنة

لكى تبدأ النظام الغذائى السليم. يجب ان تفكر فى ثلاثة اشياء
لماذا اكل
ماذا اكل
كيف استفيد من الطعام



1- لماذا اكل : العلاج نفسى والتحفيز

الطبيعى ان الأنسان يأكل عند الجوع.. ولكن نحن كمجتمعات متمدينة ارتبط الغذاء بأكثر من هذا.
فنحن نأكل عند الجوع, نأكل للأحتفال بمناسبة, نأكل عند الحزن والقلق, نأكل عند الأكتئاب.
نحن حتى اصبحنا نأكل بطريقة اوتوماتيكية سواء لقتل الوقت او اثناء ممارسة الأنشطة الاخرى كمشاهدة التلفاز او
اداء الأعمال المكتبية.
يجب علينا ان تعرف ما هو سبب لجؤك الى الطعام بشكل مستمر.
هنا سأسرد بعض السيناريوهات التى تختص باللجوء للطعام لغير الجوع والحلول المقترحة لها
1- اذا كنت تأكل فى الظروف النفسية المختلفة ( القلق - الحزن - الغضب - الأحباط ) emotional eating
اذن يجب عليك حل مشاكلك بطريقة فعالة, ويجب ايضا ابعاد الأطعمة السريعة عن متناولك اغلب الوقت. لا تحتفظ
باى اطعمة معلبة فى ادراج مكتبك او فى سيارتك.
اعلم ان الطعام لا يرتبط بأى شكل  بمشاكلك, وانه لا يزيد مشاكلك الا تعقيدا, كالاحباط من شكلك ومظهرك
اذا لم تستطع التغلب على مشاكلك فاتجة لمصدر موثوق لمساعدتك فى حل مشاكلك, لكن لا تلجأ للطعام
2- اذا كنت تلجأ للطعام لمجرد توافرة حولك, اذن يجب ان تلجأ الى افراغ ثلاجتك من الأطعمة سهلة التناول
كالبطاطس والايس كريم وغيرها. لن تلجأ الى هذه الأطعمة اذا كانت غير موجودة, الموضوع هنا لا يرتبط بقوة
الأرادة, لأنك لن تستطيع محاربة هذة الأطعمة بشكل مستمر, لكن اذا وفرت حولك بيئة صحية, فستعيش حياة صحية.
3- اذا كنت تشعر بالجوع بشكل مستمر, اذن نصيحتى لك ان تتناول اكثر من 3 وجبات فى اليوم بشرط:
ان لا يزيد مجمل هذه الوجبات  عن احتياجك اليومى من السعرات
ان تهتم بنوعية هذه الأطعمة, الجأ الى الخضروات والسلطة لزيادة حجم الوجبات دون التأثير على عدد السعرات
 4-  اذا كنت تشعر بالجوع فى وقت معين من اليوم - مثلا اثناء فترة العصر - اذن قم بتغيير نشاطك فى هذه
الفترة بأى نشاط لا تستطيع فية تناول الطعام, مثال النوم, او ممارسة المشى او الهرولة, تأدية الأنشطة المنزلية.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

التحفيزMotivation : التحفيز هو الشرط الأساسى لخسارة الوزن, او قل العامل الأساسى, يجب ان يكون هناك  

هدف مستمر تتحرك نحوة, غاية تريد ان تصل لها.
1 - شكلك المثالى هو اهم تحفيز لك نحو ممارسة الرياضة , تخيل نفسك بشكل مستمر وانت اقل وزنا واكثر نشاطا
وحيوية, اكثر قدرة على ممارسة حياتك بدون حرج.
لكن كن واقعيا هنا فى تحديد اهدافك, لا تحدد وزنا خياليا  ليكون هدفك.لنضع مثالا
شخص يزن مائة كيلو جرام, طوله 170 سم. اذا وضع وزنه المثالى 50 كجم, حينئذ فأنه يعد نفسه للفشل لأن الهدف
غير واقعى, بل ومستحيل الوصول الية.
اما اذا وضع هدفه 70 كجم هنا يصبح الهدف واقعيا, واذا وصل له, يستطيع اعادة تقييم اهدافة باستمرار
2 - احتفظ دائما بجدول تدون فيه تغييراتك فى الوزن من اسبوع لأسبوع. لكن لا تزن نفسك يوميا
3 - التقط لنفسك صور فى كل مرحلة من مراحل خسارة الوزن وقارن بين الصور
4 - لاحظ التغييرات المستمرة فى حزام بنطالك. هل تغير موضع الفتحة كل فترة ام لا
5 - تخيل نفسك ماذا يكون حالك بعد تحقيق اهدافك, ماذا سيكون شكلك, ما الأنشطة التى لم تستطع ممارستها
من قبل وستمارسها الأن
6 - احك تقدمك فى النظام الغذائى لأصدقائك واقاربك الذين يحبونك ويدعمونك.
7 - انضم لأى مجموعة تحاول خسارة الوزن, لكى تكونوا حلقة دعم وتشجيع.
       اذكر هنا واحدة من هذه المجموعات على الأنترنت وهى www.sparkpeople.com
        مجموعة   EGYPT SPARKERS
كلما حافظت على الأشياء التى تحفزك, كلما استطعت الأستمرار فى خسارة الوزن نحو صحة افضل



2- ماذا اكل: التغذية العلاجية

سيظل الجدل الدائر بين العلماء حول ما اذا كان هناك اسلوب تغذية مثالى لخسارة الوزن.
لكن يتفق الجميع ان النظام الغذائى السليم يجب ان يعتمد على:
1- كميات متوازنة من الطعام بحيث ان تخلق فرق لا يزيد عن 500 سعر حرارى عن احتياجك اليومى
      كيف تحسب احتياجك اليومى من السعرات الحرارية؟
حساب الاحتياج اليومى من السعرات الحرارية ربما يكون صعبا بعض الشئ. لكن ما ان تحدد احتياجاتك من
السعرات حتى تستطيع ان تنطلق فى نظامك بنائا على معلوماتك الغذائية. لذلك يجب ان تعرف السعرات الحرارية
للأطعمة الشائعة فى منطقتك
معادلة هاريس بندكت لحساب السعرات الحرارية
تعتبر ادق الطرق لحساب السعرات الحرارية لأنها تعتمد على الوزن والطول والسن وهى كالتالى
الرجال: معدل الايض= 66 + (13.7 x الوزن بالكجم ) + ( 5 X الطول بالسم) - ( 6.8 X العمر بالسنين)
السيدات: معدل الايض= 655 + (9.6 x الوزن بالكجم ) + ( 1.8 X الطول بالسم) - ( 4.7 X العمر بالسنين)
ناتج معدل الايض هنا يمثل احتياجك من السعرات الحرارية فى حالة الراحة التامة.
لحساب احتياج السعرات الحرارية هنا نضرب معدل الأيض فى معامل درجة النشاط
معامل درجة النشاط 
خامل ( لا تمارين - اعمل مكتبية ) - اضرب معدل الأيض فى 1.2
نشاط خفيف ( رياضة خفيفة / تمارين 1 - 3 ايام بالأسبوع ) - اضرب معدل الأيض فى 1.375
نشاط متوسط ( رياضة  متوسطة / تمارين 3 - 5 ايام بالأسبوع ) - اضرب معدل الأيض فى 1.55
نشاط  عالى ( رياضة عنيفة / تمارين 6 - 7 ايام بالأسبوع ) - اضرب معدل الأيض فى 1.725
احتياجك من السعرات الحرارية الذى سينتج هو يمثل ما تستطيع ان تتناولة يوميا بدون ان تزيد او تنقص فى الوزن.
اما اذا اردت ان تنقص من وزنك فيجب عليك خلق نقص 500 سعر حرارى يوميا مع ممارسة رياضة
الموقع التالى يحتوى على السعرات الحرارية للأطعمة مرتبة حسب الفئات    http://www.moh.gov.sa/badana/Calories.htm
2 - يجب ان تحتوى الوجبة المتوازنة على جميع العناصر الغذائية بدون حرمان الجسم من اى منها اى انه
لابد ان يحتوى على مصدر للبروتين مثل اللحوم والأسماك والبيض واللانشون
مصدر للنشويات سواء المركبة: كالأرز والخبز والبطاطس وغيها, مع مراعاة الكميات.
او السكريات البسيطة فى الفواكه والخضروات
مصدر للدهون: وهنا تفضل الزيوت النباتية عن الدهون الحيوانية او الزيوت المهدرجة
3 -  شرب كميات كافية من الماء بمعدل 2 كوب قبل كل وجبة. اى ان احتياجك اليومى من الماء يجب ألا يقل   
عن 8 اكواب يوميا.



 


ملاحظات هامة:
1 – الفواكه من العناصر الغذائية التى تحتوى على نسبة عالية من السكريات ولابد ان تؤكل بحساب وخاصة التين, العنب, البلح, الموز والمانجو
2 – الماء ضرورى جدا لخسارة الوزن والمحافظة على نضارة البشرة ومنع ترهل الجلد عكس مايشاع عن الماء انه يتسبب فى تكون الكرش.
3 – زيت الزيتون يعد من افضل انواع الزيوت فى الطهى لاحتواءه على عنصر الاوميجا 3 وهو من اهم عناصر منع الأكسدة
4 –  اكثر من عدد الوجبات, عن طريق الحصول على وجبة خفيفة صحية بين الافطار والغداء, وايضا عن طريق فصل الفاكهة كوجبة تتناولها بين الأفطار والعشاء
5 – تناول اخر وجبة 2 – 3 ساعات قبل موعد النوم. الوجبات التى تتناولها قبل النوم مباشرة  هى اكثر عرضة لأن تخزن اثناء النوم فى صورة دهون.
6 – تناول الأطعمة فى اوعية صغيرة واستخدم ملاعق صغيرة فى تناول الطعام
7 – حاول ان تأكل ببطء وتمضغ اكثر. مما يعطى فرصة اكبر لأفراز الهرمونات المسئولة عن الأحساس بالشبع
8 – وجبة الأفطار تعتبر الوجبة الأهم على الأطلاق, نظرا لأنها تهيئ الجسم للوجبات التالية كما انها تمنح احساس نسبى بعدم الجوع باقى اليوم
9 –  تناول سلطة قبل وجبة الغداء لأنها تحتوى على الألياف التى تساعد على الشبع, كما انها تحتوى على الفيتامينات والمعادن التى ستحتاجها اثناء مشوارك لخسارة الوزن.
10 – عند الجوع تناول خضروات كالخيار والطماطم والخس, اما عند الشعور بالجوع نحو المواد السكرية تناول ملعقة عسل صغيرة او جزء من فاكهة اليوم
اخيرا احب ان اقول ان خسارة الوزن ليست نظام ثابت او قالب انما هى نظام صحى مستمر سيساعدك على استرجاع لياقتك, لهذا لا يجب ان يكون نظامك الغذائى مرهقا, هذا لكى تستطيع الألتزام به والعمل به.
كل من اتبع النظام الغذائى السليم استطاع الألتزام به لمدة سنوات, كما استطاع الأحتفاظ بالوزن ثابتا دون اى زيادة



3- كيف استفيد من الطعام : الرياضة كعنصر ضرورى لخسارة الوزن

كما اسلفنا, فان الرياضة عنصر لا يتجزأ من اى نظام لفقدان الوزن
كلمة السر فى الرياضة هى الالتزام والتدريج
مثلا: اذا اخترت المشى كنشاط للرياضة  لابد ان تلتزم به بمعدل 2 – 3 مرات بالأسبوع قابلة للزيادة كلما خسرت المزيد من الوزن
هنا سأضع لك مثال لكيفية تطويع الرياضة للحصول على افضل النتائج
الأسبوع الأول : مشى سريع لمدة 20 دقيقة – 3 مرات بالأسبوع
الأسبوع الثانى و الثالث : مشى سريع لمدة 30 دقيقة – 3 مرات بالأسبوع
الأسبوع الرابع والخامس : مشى سريع لمدة 45 دقيقة – 3 مرات بالأسبوع
الأسبوع السادس الى الثامن : مشى سريع لمدة 60 دقيقة – 3 مرات بالأسبوع
تستطيع بعد ذلك التحول الى رياضة الهرولة jogging اى الجرى الخفيف بجدول تتزايد مدته كما سبق, او عن طريق زيادة عدد ايام التمرين حتى تصبح رياضة يومية.
ملحوظة: اذا كنت تعانى من اى حالة مرضية يرجى استشارة الطبيب قبل اتباع اى نشاط رياضى.



نصائح اخيرة:

1 – لا تحرم نفسك تماما من الأطعمة الدسمة, اذا اردت تناول طعام ما, فتناوله بكميات صغيرة دون الأخلال بجدول السعرات.
ايضا تستطيع ان تعين وجبة معينة فى خلال الأسبوع تستطيع فيها ان تتناول طعاما عالى السعرات دون الشعور بتأنيب الضمير.
2 – تخلص من الملابس التى اتسعت عليك اولا بأول. لا تريد ان تعطى نفسك مجال للعودة للوزن القديم, اذا اتسعت ملابسك فضيقها او تخلص منها
3 – حاول ان تتخلص من استخدام وسائل المواصلات فى المشاوير البسيطة, كما حاول ان تستخدم السلالم بدلا من المصاعد, حتى لو كان لطابق او طابقين.
ايضا حاول ان تزيد من معدل حركتك اليومية وانشطتك خلال اليوم.



اسئلة واجابات متعلقة بالسمنة:

س1: كيف استطيع تخسيس الدهون المتركزة حول منطقة البطن والأرداف؟

ج: عكس ما يشاع, وما تنشر وسائل الدعاية. فلا يوجد مايسمى بالتخسيس الموضعى حول منطقة معينة من الجسم.
فكل ما تهدف به هذه المحاولات هو تقوية العضلة المحيطة بالجزء مما يعطى احساس بنقص الدهون.
اذا اردت انقاص الدهون موضعيا فعليك اللجوء الى العمليات الجراحية البسيطة مثل عمليات شفط الدهون.
ايضا يوجد ما يسمى بعلاج الميزوثيرابى. وهو يهدف الى حقن مواد فى النسيج الدهنى. هذه المواد تعمل على تكسير جدار الخلايا الدهنية, وتتميز هذه الطريقة بأنها غير جراحية وتعطى نتائج سريعة.
س2: رأيت من قبل اشخاص خسروا اوزان كبيرة, وكانت النتيجة هو ترهل الجلد بشكل كبير. ماذا افعل ؟
ج: ترهل الجلد يعتمد على درجة قوة الايلاستين والكولاجين فى طبقة الجلد, ايضا يعتمد على عدة عوامل مثل السن, الجينات, المدة التى ظل الشخص فيها بدينا, وكلها اشياء لا نستطيع التحكم فيها. ما نستطيع التحكم فيه هو التالى..
1- اخسر الوزن بهدوء وعلى فترات طويلة , ولا يفضل ان تكون خسارة الوزن اسرع من 1 كجم فى الأسبوع, هذا لكى تعطى الجلد فرصة لأن يعود الى وضعه السابق ويستعيد مرونتة
2- تناول السلطة والخضروات لأن المعادن والفيتامينات ضرورية لنضارة الجلد
3- اشرب كميات كبيرة من الماء حتى تحافظ على الجلد فى حالة رطوبة مستمرة.
4- استخدم الزيوت الطبيعية موضعيا فى المناطق التى تخشى عليها من ترهل الجلد, ايضا استخدم الكريمات التى تحتوى على عنصر الكاروتين
5- حاول ان تقوى العضلات باستمرار عن طريق التمرينات البسيطة, لأن الجسم يتعرض لفقدان نسبة من العضلات اثناء محاولة فقدان الوزن.
6- اثناء الاستحمام ادعك الجلد بحركات دائرية وبلوفه خشنة مع استخدام ماء ساخن, هذا كى تساعد على تحسين الدورة الدموية للجلد, واعادة تجديد الطبقة الخارجية للجلد باستمرار.



اخيرا احب ان اعرض صور لشخصيات فقدت اوزان عالية باستخدام نظام غذائى متزن ورياضة متوسطة, هذه الصور هى للرابحين فى البرنامج العالمى The Biggest Loser .





Saturday, May 22, 2010

Honey and Cinnamon القرفه و العسل

Very useful

أراهن أنَّ شركات الأدويَّة لا تحبِّذ إشاعة هذا الخبر

 



Facts on honey and cinnamon
 
It is found that a mixture of honey and cinnamon cures most Diseases. Honey is produced in most of the countries of the world. Scientists of today also accept honey as a 'Ram Ban' (very effective) medicine for all kinds of diseases. Honey can be used without any side Effects for any kind of diseases.
Today's science says that even though honey is sweet, if taken in the right dosage as a medicine, it does not harm diabetic patients. Weekly World News, a Magazine in Canada , on its issue dated 17 January, 1995 has given the following list of diseases that can be cured by honey and cinnamon as researched by western scientists:
حقائق عن العسل والقرفة
تبيَّن أن مخلوط العسل ومسحوق القرفة يُشفي من معظم الأمراض. والعسل يُنتَج في معظم بلدان العالم. والعلماء المعاصرون يتقبَّلون حقيقة أنَّ العسل دواء ذو فعَّاليَّة عالية ضدَّ الأمراض. ولا توجد آثار جانبيَّة في استعماله دواءً في جميع الأمراض.
يقول العلم الحديث مع أنَّ العسل حلوٌ، لكن إذا ما استُعمل دواءً بمقادير صحيحة لا يؤذي مرضى السكَّري. أوردت مجلَّة (وورلد ويكلي نيوز) الكنديَّة في عددها الصادر في 17 يناير (كانون ثانٍ) 1995 قائمة الأمراض التالية التي يمكن معالجتها بالعسل والقرفة كما أكَّدتها أبحاث علماء غربيِّبن.  

HEART DISEASES:
 
Make a paste of honey and cinnamon powder, apply on bread, instead of jelly and jam, and eat it regularly for breakfast. It reduces the cholesterol in the arteries and saves the patient from heart attack. Also, those who have already had an attack, if they do this Process daily they are kept miles away from the next attack. Regular use of the above process relieves loss of breath and strengthens the heart beat. In America and Canada , various nursing homes have treated patients successfully and have found that as you age, the arteries and veins lose their flexibility and get
clogged; honey and cinnamon revitalize the arteries and veins.
أمراض القلب:
إصنع عجينة من العسل ومسحوق القرفة، وادهنها على قطعة خبزٍ بدلاً من المربَّى أو معقود الفواكه وتناولها باتنظام على الفطور. إنَّها تقلِّل الدهونات (كولوسترول) في الأوعية الدمويَّة، وتقي المرضى من النوبات القلبيَّة. وإذا ما داوم الذين أصيبوا بنوبة قلبية سابقًا على هذا النظام، فإنَّهم يبعدون إصابتهم بها مجدًّدًا مسافات طويلة. اتبَّاع هذا النظام يوميًّا باستمرار يحول دون احتباس التنفُّس ويقوَّي نبض القلب. تمَّ في عدد من بيوت التمريض (مشافٍ) في كندا والولايات المتَّحدة استعمال هذا (النظام الغذائي) بنجاح على نزلائها، وتبيَّن أنَّ  التقدُّم في العمر يُفقد الأوعية الدمويَّة والشرايين مرونتها ممَّا يعمل على انسدادها، ويعيد العسل والقرفة لها حيويِّتها.

ARTHRITIS:
Arthritis patients may take daily, morning, and night, One cup of hot water with two spoons of honey and one small teaspoon of cinnamon powder. If taken regularly even chronic arthritis can be cured. In a recent research conducted at the Copenhagen University, it was found that when the doctors treated their patients with a mixture of one tablespoon honey and half teaspoon Cinnamon powder before breakfast, They found that within a week, out of the 200 people
So treated, practically 73 patients were totally relieved of pain, and within a month, mostly all the patients who could not walk or move around because of arthritis started walking without pain..
العصبي:
يمكن لمصابي مرض العصبي تناول كوبٍ من الماء الساخن مخلوطٍ بملعقتين من العسل وملعقة صغيرة من مسحوق القرفة صباحًا ومساءًا. إنَّ تناوله بانتظام حتَّى من المصابين المُزمنين بمرض العصبي يشفيهم من مرضهم. في بحث حديث أُجري في جامعة كوبنهاغن، تبيَّن للأطبَّاء الذين عالجوا مرضاهم بجعلهم يتناولون ملعقة من العسل ونصف ملعقة من مسحوق القرقفة قبل الإفطار أن 73 مريضًا من أصل مائتين قد تمَّ شفاؤهم كليًّا في خلال أسبوع. وفي خلال شهر، تمكَّن معظم المرضى الذين لم يكونوا قادرين على السير أو الحركة من جرَّاء العصبي السير بلا ألم.

BLADDER INFECTIONS:
Take two tablespoons of cinnamon powder and one teaspoon of honey in a glass of lukewarm water and drink it. It destroys the germs in the bladder.
التهاب المثانة:
اشرب كوبًا من مخلوطً مقدار ملعقتين من مسحوق القرفة وملعقة من عسلٍ مذابة في ماء فاتر. هذا (الشراب) يقتل الجراثيم في المثانة.

TOOTHACHE:
Make a paste of one teaspoon of cinnamon powder and five teaspoons of honey and apply on the aching tooth. This may be applied three times a day until the tooth stops aching.
وجع الأسنان:
إصنع عجينة من مقدار ملعقة من مسحوق القرفة، ومقدار خمس ملعقات صغيرة من العسل، وضعها على السنِّ المؤلِم. كرِّر هذه العمليَّة ثلاث مرَّات يوميًّا إلى أن تتخلَّص من الألم.  

CHOLESTEROL:
Two tablespoons of honey and three teaspoons of cinnamon powder mixed in 16 ounces of tea water, given to a cholesterol patient were found to reduce the level of cholesterol in the blood by 10 percent within two hours. As mentioned for arthritic patients, if taken three times a day, any chronic cholesterol is cured. According to information received in the said Journal, pure honey taken with food daily relieves complaints of cholesterol. By the way, if you're taking cholesterol medicine, STOP! They all contain STATIN which weaken your muscles...including YOUR
HEART and none has been shown to stop heart attacks or strokes!!!!
الدهونات (كولوسترول)
تبيَّن أنَّ تناول مقدار ملعقتين من العسل وثلاث ملاعق من مسحوق القرفة ممزوجة بستَّ عشرة (أونسة) من سائل الشاي إذا تناولها المصاب بالكولوسترول ينخفض عنده مستوى المادَّة الدهنيّة في الدم بمعدَّل عشرة من المائة في خلال ساعتين. وكما أشير على المصابين بمرض العصبي، إذا ما تمَّ تناول الكميَّة نفسها ثلاث مرَّات يوميًّا، يتمَّ الشفاء حتَّى من الكولسترول المُزمن. ومن المعلومات التي ذُكرت في مجلَّة (وورلد ويكلي نيوز) فإنَّ تناول العسل الصافي يوميًّا يخلِّص من آلام الكولسترول. توقَّف عن متايعة تناول دواء الكولسترول فهو يحتوي مادَّة 'ستاتين' التي تضعف العضلات بما فيها القلب. وتبيَّن أنَّها لا تحول دون الإصابة بنوبات القلب أو الفالج.

COLDS:
Those suffering from common or severe colds should take one tablespoon lukewarm honey with 1/4 spoon cinnamon powder daily for three days. This process will cure most chronic cough, cold, and clear the sinuses.
النزلات البرديَّة (الرشح):
الأشخاص الذين يعانون من النزلات البرديَّة المعتادة أو الشديدة عليهم تناول مزيج مقدار ملعقة من عسل فاتر وربع ملعقة من مسحوق القرفة يوميًّا لثلاثة أيَّام. هذه العمليَّة ستخلِّصهم من السعلة المزمنة والرشح، وتنظِّف الجيوب الأنفيَّة.

UPSET STOMACH:
Honey taken with cinnamon powder cures stomach ache and also clears stomach ulcers from the root.
تلبٌّك المعدة:
تناول مسحوق القرفة والعسل يُخلِّص من آلام المعدة، ويزيل قرحات المعدة من جذورها.

GAS:
According to the studies done in India and Japan , it is revealed that if honey is taken with cinnamon powder the stomach is relieved of gas.
الغازات:
بناء على دراسات أُجريت في كلٍّ من الهند واليابان، تبيِّن أنَّ تناول العسل ممزوجًا بمسحوق القرفة يخلِّص المعدة من الغازات.

IMMUNE SYSTEM:
Daily use of honey and cinnamon powder strengthens the immune system and protects the body from bacterial and viral attacks. Scientists have found that honey has various vitamins and iron in large amounts. Constant Use of honey strengthens the white blood corpuscles to
fight bacterial and viral diseases.
جهاز المناعة:
تناول العسل ومسحوق القرفة يوميًّا يقوِّي جهاز المناعة، ويحمي الجسم من النوبات البكتيريَّة والفيروسيَّة. لقد وجد العلماء أنَّ العسل يحتوي كميَّات كبيرة من الفيتامينات والحديد. تناول العسل بصورة دائمة يقوَّي الكريات البيضاء التي تقاوم الأمراض البكتيريَّة والفيروسيَّة.

INDIGESTION:
Cinnamon powder sprinkled on two tablespoons of honey taken before food relieves acidity and digests the heaviest of meals.
سوء الهضم:
رش مسحوق القرفة على ملعقتين عسل قبل الفطور يقضي على الحموضة ويساعد على هضم أثقل الوجبات.

INFLUENZA:
A scientist in Spain has proved that honey contains a natural ingredient which kills the influenza germs and Saves the patient from flu.
إنفلونزا:
اكتشف باحث في أسبانيا أنَّ العسل يحتوي مكوِّنات طبيعيَّة تقتل جراثيم الإنفلونزا، وتقي المريض من النزلات الصدريَّة.

LONGEVITY: Tea made with honey and cinnamon powder, when taken regularly, arrests the ravages of old age. Take four spoons of honey, one spoon of cinnamon powder and three cups of water and boil to make like tea. Drink 1/4 cup, three to four times a day. It keeps the skin fresh and soft and arrests old age. Life spans also increases and even a 100 year old, starts performing the chores of
a 20-year-old.
طول العمر:
تناول مشروب الشاي المصنوع من العسل ومسحوق القرفة بانتظام، فإنَّه يسيطر على عوامل التلف في العمر. إصنع مشروب شايٍ من أربع ملاعق من العسل وواحدة من مسحوق القرفة، وثلاثة أكواب من الماء. إشرب رُبع كوبٍ ثلاث مرَّات أو أربع مرَّات يوميًّا. إنَّها تحافظ على الجلد أملسًا وناعمًا، وتعيق تقدُّم الشيخوخة، وتمدُّ في حياة الإنسان، وحتَّى أنَّ مَن بلغ من العمر مائة سنة تعمل وظائفه الجسديَّة وكأنَّه ابن عشرين سنة.    

PIMPLES:
Three tablespoons of honey and one teaspoon of cinnamon powder paste. Apply this paste on the pimples before sleeping and wash it next morning with warm water. If done daily for two weeks, it removes pimples from the root.
البثرات الجلديَّة:
إصنع عجينة من ثلاث ملاعق من العسل وملعقة من مسحوق القرفة. ضع العجينة على البثرة الجلديَّة قبل النوم، وأغسلها في صباح اليوم التالي بماء دافئ. استعمال هذه الطريقة يوميًّا على مدى أسبوعين، يزيل البثرات الجلديَّة من جذورها.

SKIN INFECTION:
Applying honey and cinnamon powder in equal parts on the affected parts, cures eczema, ringworm and all types of skin infections.
الالتهابات الجلديَّة:
وضع عجينة من العسل ومسحوق القرفة على الأجزاء المصابة، تشفي من الأكزيما والقوباء الحَلقَيَّة (مرض جلدي مُعدٍ)، وكلِّ أنواع الالتهابات الجلديَّة.

WEIGHT LOSS:
Daily in the morning one half hour before breakfast on an empty stomach and at night before sleeping, drink honey and cinnamon powder boiled in one cup of water. If taken regularly, it reduces the weight of even the most obese person. Also, drinking this mixture regularly does not allow the fat to accumulate in the body even though the person may eat a high calorie
diet.
تخسيس الوزن:
تناول كوبٍ من الماء المغلي بالعسل ومسحوق القرفة نصف ساعة قبل وجبة الفطور صباحًا، وقبل النوم مساءً يوميًّا، إذا ما أخذ بانتظام يخسِّس الوزن حتَّى في أكثر الإجسام سُمنة. الاستمرار في شرب هذا المشروب بانتظام يحول دون تجمُّع الدهون في الجسم حتَّى ولو تمَّ تناول أطعمة دسمة جدًّا  

CANCER:
Recent research in Japan and Australia has revealed that advanced cancer of the stomach and bones have been cured successfully. Patients suffering from these kinds of cancer should daily take one tablespoon of honey with one teaspoon of cinnamon powder for one month three times a day.
السرطان:
أظهرت أبحاث حديثة في اليابان وأسترليا بأنَّ الشفاء التام من سرطان المعدة والعظام المتقدِّم قد تمَّ بنجاح. المرضى الذين يعانون من هذه الأنواع من السرطان، يجب أن يتناولوا ملقعة شاي صغيرة من العسل ومثلها من مسحوق القرفة ثلاث مرَّات يوميًّا لمدَّة شهر.

FATIGUE:
Recent studies have shown that the sugar content of honey is more helpful rather than being detrimental to the strength of the body. Senior citizens, who take honey and cinnamon powder in equal parts, are more alert and flexible. Dr. Milton, who has done research, says that a half tablespoon of honey taken in a glass of water and sprinkled with cinnamon powder, taken daily after brushing and in the afternoon at about 3:00 p.m. when the vitality of the
body starts to decrease, increases the vitality of the body within a week.
الإعياء:
أظهرت دراسات حديثة بأنَّ محتويات العسل من السكَّر هي أكثر منفعة لحيويَّة الجسم من ضررها. المسنُّون الذي يتناولون العسل ومسحوق القرفة بمقادير متساوية هم أشدُّ انتباهًا ومرونة. ويقول الدكتور ميلتون الذي أجرى البحث بأنَّ تناول نصف ملعقة من العسل تُضاف إلى كأس من الماء مرشوش عليه مسحوق القرفة في الصباح، وعند الساعة الثالثة من بعد الظهر عندما تبدأ حيويَّة الجسم بالتدنِّي يوميًّا، تزيد حيويَّة الجسم في خلال أسبوع.  

BAD BREATH:
People of South America , first thing in the morning, gargle with one teaspoon of honey and cinnamon powder mixed in hot water, so their breath stays fresh throughout the day.
رائحة الفم الكريهة:

 شعوب أمريكا الجنوبيَّة يتغرغرون بخليط من الماء الساخن وملعة صغيرة من العسل ومسحوق القرفة أوَّل شئ في الصباح لكي تبقى رائحة أفواههم طيِّبة طوال اليوم.
HEARING LOSS:
Daily morning and night honey and cinnamon powder, taken in equal parts restore hearing
فقدان السمع:
الاستعمال اليومي للعسل ومسحوق القرفة بمقادير متساوية صباحًا ومساء يوميًّا يساعد على إرجاع السمع